Kimchi ala Nuha

Name: Kimchi ala Nuha
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah sawi putih/ sawi daging; 1 ikat daun bawang; 2 sdm pasta jahe dan bawang putih; secukupnya Cabai bubuk; 3 sdm Saus tiram; 1/2 sdt soy sauce; 1-2 sdm gula pasir; secukupnya Garam; 2 sdm minyak ikan

Hafidlatun Nuha @HafidlatunNuha123

Doha, Qatar

Rindu makan kimchi yang biasa kita bikin di rumah uminda bersama sama, langsung deh bikin sendiri kimchi ala Nuha sesuai bahan yang ada
Mudah enak dan seger cocok dimakan sebagai makanan pendamping seperti sambal
Cobain deh

#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Kimchi ala Nuha

Hafidlatun Nuha @HafidlatunNuha123

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam-2jam

10 orang

2 buahsawi putih/ sawi daging
1 ikatdaun bawang
2 sdmpasta jahe dan bawang putih
secukupnyaCabai bubuk
3 sdmSaus tiram
1/2 sdtsoy sauce
1-2 sdmgula pasir
secukupnyaGaram
2 sdmminyak ikan

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam-2jam

1

Siapkan semua bahan, cuci bersih sawi putih nya, setelah itu belah menjadi dua bagian, taruh di wadah
2

Tambahkan garam, balur ke semua bagian sawi putih, kemudian rendam dg sedikit air lalu diamkan selama 1-2 jam
3

Potong kecil-kecil daun bawang masukkan cabai bubuk, pasta bawang putih dan jahe, saus tiram, soy sauce, gula pasir dan minyak ikan, aduk-aduk hingga semua tercampur rata
4

Setelah sawi putih layu atau alot untuk di patahkan bilas dibawah air mengalir hingga bersih, kemudian oleskan bumbu yang dibuat tadi satu persatu ke setiap lembaran sawi putih, kemudian masukkan ke dlm wadah yang ada tutupnya, tutup hingga rapat dan masukkan ke dalam lemari es, kimchi siap di santap bersama makanan favorit mu, selamat mencoba