صابلي بريستيج بقلوب الشوكولاتة المحشيه
صابلي بريستيج بقلوب الشوكولاتة المحشيه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ في صنع بريستيج الشوكولاتة بسكب الشوكولاتة التي ذوبناها سابقا في حمام مريم بدون اي اضافات بطبقة متوسطة السمك في مول القلوب مع مراعاة تكوين جوانب للحشوة وندخلها المجمد حتى تتجمد الشوكولاتة ثم نخرجها نحشيها بخليط من كريمة كابريس و حلوة ترك مبشورة وكاوكاو ثم نغلفها بالشوكولاتة ونرجعها للمجمد حتى تجمد الشوكولاتة ننزع القلوب ونحتفظ بها في الثلاجه
- 2
نحضر العجينة بخلط المقادير باستعمال خلاط كهربائي ثم نضيف فرينه حتى نتحصل على عجينة طريه نحكم كيس بلاستيكي ونفتح العجينة ونطبعها بشكل قلوب تكون نفس شكل البريستيج وندخلها الفرن تطيب اي تستوي على 180 درجة
- 3
بعد ما تطيب، اي تستوي وتبرد نلصقها بكريمة الكابريس مخلطه مع حلوة ترك مبشورة ثم نلصق قلوب البريستيج بقليل من الشوكولاتة على حبة الصابلي ثم نطليها بشكل كامل في الشوكولاتة ونزينها بخطوط شوكولاته بيضاء وتزيين اختياري
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)