Шашлики з маринованою цибулею на лаваші

Name: Шашлики з маринованою цибулею на лаваші
Yield: 4 порції
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг свинини (філе або шия); 2 шт. цибулі; 2 ст. л. сушеного базиліку; 1 ч. л. солі; 1 ч. л. порошку червоної паприки; 0.5 ч. л. перцю; 4 ст. л. олії; 2 ст. л. води

Vikola @Vikolas_Kitchen

Смачний кавказький шашлик зі свинини чи курки, поданий на м'якому лаваші з кисло-солодкою маринованою цибулею.
#марафон

Шашлики з маринованою цибулею на лаваші

Vikola @Vikolas_Kitchen

Збережено

Інгредієнти

30 хвилин

4 порції

1 кгсвинини (філе або шия)
2 шт.цибулі
2 ст. л.сушеного базиліку
1 ч. л.солі
1 ч. л.порошку червоної паприки
0.5 ч. л.перцю
4 ст. л.олії
2 ст. л.води

Збережено

Кроки

30 хвилин

1

Нарізати цибулю на кільця.
2

Засипати кусочки м'яса спеціями, додати олію, воду та перемішати з цибулею.
3

Відправити в холодильник на 12 год.
4

Розпалити гриль/ мангал та обсмажити до золотистого кольору та внутрішньої температури 72°С.
5

Подати з маринованою цибулею на лаваші.