برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
مرغ های تکه شده رو با آب و نمک و زردچوبه و پیاز گذاشتم پخت(خیلی نپزه که موقع تفت دادن له بشه)
- 2
داخل ی دیگ آب ریختم تا جوش بیاد،بعد پاستا با کمی زردچوبه اضافه کردم تا بپزه و بعد آبکشی کردم(روی پاستای آبکشی شده آب نریزین)
- 3
داخل ی ماهیتابه بزرگ کره ریختم (کره مقداری باشه که همه مواد رو بشه تفت داد و هم غذا چرب نشه)و پیاز رو اضافه کردم.وقتی طلایی شد زردچوبه ریختم و ی هم زدم و بعدش فلفل دلمه رو بهمراه مرغ پخته اضافه کرده و تفت دادم
- 4
سیر رنده شده رو به همراه قارچ به مواد اضافه کردم کمی نمک و فلفل روی مواد ریختم و خوب تفت دادم و در آخر رب گوجه اضافه کردم و خوب تفت دادم.
- 5
داخل مواد آب ریختم و هم زدم و بعد پاستای پخته و آبکشی شده رو اضافه کردم و هم زدم تا مواد و پاستا کاملا مخلوط بشن
- 6
پنیر پیتزا رو داخل مواد ریختم و هم زدم.شعله گاز باید خیلی کم باشه.روی درب ماهیتابه دمکنی گذاشتم و درش و گذاشتم.هر ی ربع مواد و هم میزدم تا ته نگیره.حدود۱ساعت بعد پاستا آماده شد
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)