Bolu Pisang 5 telur (tanpa margarin)
Bismillah...
Sebelumnya sudah ada resep bolpis yg 4 dan 2 telur ya Bun.. silahkan di cek di list resep saya...
Note : untuk pengocokan telur, Gula dan sp cukup sampai gula larut /adonan putih saja.. tidak perlu sampai kental berjejak 👌
Bolu Pisang 5 telur (tanpa margarin)
Bismillah...
Sebelumnya sudah ada resep bolpis yg 4 dan 2 telur ya Bun.. silahkan di cek di list resep saya...
Note : untuk pengocokan telur, Gula dan sp cukup sampai gula larut /adonan putih saja.. tidak perlu sampai kental berjejak 👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer gula, sp dan telur sampai putih / gula larut saja..
Tidak perlu sampai putih kental berjejak... Pakai speed tinggi.. - 2
Setelah itu, tambahkan terigu dan soda kue.. ayak terlebih dahulu agar tidak ada yg bergerindil...
Mixer dg speed rendah asal rata saja... - 3
Tambahkan minyak, mixer kembali dengan speed rendah sebentar saja..
Kemudian masukkan pisang yg sudah dilumatkan dg garpu..
Mixer kembali dg speed rendah asal rata saja...
Aduk balik dg spatula, pastikan tidak ada bahan cair yg mengendap didasar adonan. - 4
Masukkan ke dalam loyang tulban ukuran 22/24 cm.. sebelumnya loyang sudah di oles menggunakan Carlo.
Bahan olesan : 1 sdt terigu, 1 sdt minyak, 1 sdt margarin... - 5
Oven selama kurang lebih 60 menit atau sampai menggunakan api kecil.
Sebelumnya oven sudah dipanaskan dulu sekitar 15 menit dg api sedang
- 6
Disini saya menggunakan topping pisang lagi di atasnya..
Agar tidak tenggelam toppingnya, bisa di iris2 tipis pisangnya kemudian disusun di atas adonan yg akan di oven..
Bisa di skip untuk pemberian topping... - 7
Bolu pisang sudah matang...
Saya sekitar 60 menit...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar