Kupas pisang, rendam dengan sedikit kapur sirih sisihkan (kapur sirih boleh di skip gak ngaruh juga 😂)

Iris langsung diatas minyak 4-5 pisang, goreng hingga kering tiriskan (kalo diiris langsung diatas minyak, keripik pisang misah2, kalo di iris duluan baru digoreng pisangnya lengket satu sama lain) usahakan cepat saat mengiris

Goreng hingga pisang habis, sisihkan

Campur gula dengan air, masak hingga gula larut, tidak perlu mendidih. Bisa juga dilarutkan dengan air hangat

Celupkan sebentar keripik keair gula, tiriskan kemudian goreng kembali hingga keripik kecoklatan dan gelembung mulai hilang

Saat keripik air gula digoreng, banyak gelembung

Goreng hingga kecoklatan dan gelembung hilang

Tiriskan dan biarkan dingin

Ini waktu buat berapa bulan lalu, belum tau cara yang praktis jd lama buatnya