ગરમ કરી ને ઠંડા કરેલા દુધ મા મલાઈ,મીલ્કમેડ નાખી મિક્સ કરી ને હેડંબ્લેન્ડર ફેરવી દેવી.

બધુ મીકસ થઈ જાય કુલ્ફી મોલ્ડ મા ભરી ને ડીપ ફ્રીજર મા 7કલાક માટે મુકી દેવુ

7કલાક પછી ફ્રીજર મા થી કાઢી ને અનમોલ્ડ કરી ને‌ સર્વ કરવુ, સમર ની બપોરે બાલકો ને આપવુ ખુશ થઈ જશે.. તૈયાર છે હોમમેડ કુલ્ફી. મીલ્કી ક્રીમી,ચીલ્ડ કુલ્ફી ખાવા માટે તૈયાર છે....