Pan casero de Salame:)

Name: Pan casero de Salame:)
Yield: 2 panes grandes
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para el fermento:; 150 ml agua tibia, un sobre de 10gr de levadura instantánea y una cucharada de azúcar; Para salmuera:; 1 taza agua tibia y dos cucharadas colmadas de sal fina; Para la masa:; 400 gramos harina, 4 cucharadas de aceite

Mili🍒 @milagrosorbicce_1

San Lorenzo, Santa Fe, Argentina

Pan casero súper rico y económico!
El clásico pan casero;)

Pan casero de Salame:)

Mili🍒 @milagrosorbicce_1

San Lorenzo, Santa Fe, Argentina

Pan casero súper rico y económico!
El clásico pan casero;)

Guardada

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Ingredientes

30/40 minutos

2 panes grandes

Para el fermento:
150 mlagua tibia, un sobre de 10gr de levadura instantánea y una cucharada de azúcar
Para salmuera:
1 tazaagua tibia y dos cucharadas colmadas de sal fina
Para la masa:
400 gramosharina, 4 cucharadas de aceite

Guardada

Paso a paso

30/40 minutos

1

Preparar el fermento y esperar 10 minutos hasta que fermente.
2

En un bowl poner la harina, hacer una corona y en el centro ponemos el aceite, el fermento y de a poco usar cantidad necesaria de salmuera.
3

Mezclar y formar una masa, llevamos amasada y amasamos hasta que esté lista, no tiene que estar pegajosa.
4

La dejamos duplicar subolumen tapada, una hora más o menos.
5

Una vez que levo, la amasamos y dividimos en dos partes.
6

Ponemos en el centro el milán y enrollar.. tapamos y dejamos descansar una hora tapados.
7

Preecalentar el horno 15' a 180 gr. Y cocinamos por 30/40 a 180 (Pintarlos con huevo o aceite)