ابتدا
ماست و بکینگ پودر رو با هم مخلوط میکنیم تا پفکی شه

تخم مرغ رو با شکر با همزن میزنیم تا کرمی و کشدار شه

گلاب و عسل و روغن مایع رو اضافه میکنیم و یک دقیقه هم میزنیم و بعد هل و ماست رو به مخلوطمون اضافه کرده و دوباره هم میزنیم

داخل قالب هامون کپسول میذاریم و با کمک قاشق یا قیف کپسول ها رو پر میکنیم
طوریکه نیم سانت از سر کپسول ها خالی بمونه
یک چاقوی تیز رو چرب میکنیم و روی مواد کیک این علامت + رو میکشیم
تا کیکامون موقع پخت شکافته شه😍
و در آخر روش رو کنجد میریزیم

فر رو از قبل روشن میکنیم به مدت ۱۰ دقیقه در دمای ۱۹۰ درجه
وقتی که فرمون گرم شد قالب داخلش میذاریم
و بعد از بیست دقیقه کیک هامون آماده میشه
🔴میتونین با خلالچوبی چک کنین ببینین کیکتون پخته یا نه
اگه نپخته بود ۵ دقیقه بیشتر بذارین بمونه