کیک کوکی شکلاتی
طعم فوق العاده👌🏻
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا کره به دمای محیط رسیده،با شکر سفید مخلوط کرده مقداری با همزن هم زده تا مخلوط شوند.
- 2
سپس تخم مرغ به دمای محیط رسیده،و شکر قهوه ای و وانیل اضافه کرده،و در حدی که خوب مخلوط شده وشکر ها حل شوند، هم میزنیم.
- 3
آرد،بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط میکنیم و سپس الک میکنیم،و طی سه مرحله به مواد اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم.
- 4
در ابتدا مواد شل،سپس بعد از تمام شدن مخلوط آرد به سختی مواد هم زده میشه، که یک دور با همزن برقی مواد خمیری هم زنید.
- 5
شکلات چیپسی را اضافه کرده و مخلوط کنید و در قالب مورد نظر کاغذ روغنی انداخته و مواد در قالب ریخته مواد کاملا سفت خمیر هستند، نترسید با کمک قاشق و لیسک داخل قالب ریخته، و روی آن صاف میکنیم.
- 6
به مدت 45 دقیقه در دمای 170 درجه داخل فر گذاشته و میپزیم.
بعد از پخت اجازه دهید کمی از داغی بیفتد،شکلات خرد شده را روی کیک ریخته،تا شکلات کمی ذوب شود و روی کیک بچسبد. - 7
حال بگذارید کیک خوب در قالب خنک شود و شکلات روی آن سفت شود،سپس از قالب خارج کرده و دیگر آماده است.
- 8
حالا میتوانید نوش جان کنید.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات