鮭魚菲力（輪切鮭魚） Chi @cook_21644781 鮭魚菲力（輪切鮭魚） Chi @cook_21644781 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 輪切鮭魚1片 鹽0.5小匙 米酒1匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 鮭魚先用米酒醃10分鐘 2 將鮭魚對半切開，移除中間的刺 3 把前端的刺跟筋膜切掉 4 從皮那面往下切，切至肉的中央，在皮抹上薄鹽 5 熱鍋熱油後，轉中火，皮朝下放入鮭魚，蓋上鍋蓋 6 4分鐘後，確認鮭魚表面已熟至變色，掀開鍋蓋 7 繼續煎3分鐘，確認皮酥脆後起鍋 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16916764 已複製 Chi @cook_21644781 發布於 2023年05月02日 12:58 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 魚柳 鮭 相似食譜 更多推薦食譜 蒜頭辣炒雞肉 🍛牛奶咖哩茄子雞 涼拌梅子苦瓜 涼拌小黃瓜 冷藏庫免揉餐包-巧克力口味 蔥爆洋蔥炒豬肉片（絲）快速家常菜料理 菠菜番茄炒蛋 韓式起司辣炒年糕 涼拌小黃瓜 糖醋肉丸子 清炒蘆筍 蒜香紅蘿蔔絲青江菜 羅望子叻沙米粉湯 香煎鰂魚 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16916764
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