ناتى بالاناء ونضع فيه والبيض والسكر ونخلطه ثم نضيف له الزيت وبالتدريج مع الخلط المستمر ثم نضيف النشاء والفانيليا والفرينة والخميرة ونخلط الكل جيدا حتى نتحصل على عجينة طرية ومتماسكة

ثانيا
نقوم بتشكيل العجينة على شكل حربوش ونقوم بدهنها بصفار بيضة ثم ندخلها مباشرة الى الفرن يكون ساخن مسبقا ونتركها حتى تنضج وعندما تنضج تقوم بتقطيعها نتركها تستريح قليلا ثم نقوم بوضع طلية الشكولاطة ونتركها حتى تجف وعندما تجف تقدم