Es Teler

Name: Es Teler
Yield: 7 botol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Nangka, potong kecil²; 500 gr daging alpukat, potong kecil²; Jelly kelapa muda (bahan di bawah); 500 gr Nata de coco; 700 gr Air kelapa muda; 1 klg Susu evaporate; 1 klg SKM; 1 bks Nutrigel rasa kelapa; 100 gr gula pasir; 600 ml santan cair

pawon_sugih @pawon_sugih

Jawa Barat

Awalnya iseng bikin es teler bareng bocah, ternyata jadi jualannya dia & jd salah satu minuman favorit 😍
Buatnya juga gampang banget tinggal cemplang cemplung aduk² jadi deh 😁

Lebih banyak

Es Teler

pawon_sugih @pawon_sugih

Jawa Barat

Awalnya iseng bikin es teler bareng bocah, ternyata jadi jualannya dia & jd salah satu minuman favorit 😍
Buatnya juga gampang banget tinggal cemplang cemplung aduk² jadi deh 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

7 botol

500 grNangka, potong kecil²
500 grdaging alpukat, potong kecil²
Jelly kelapa muda (bahan di bawah)
500 grNata de coco
700 grAir kelapa muda
1 klgSusu evaporate
1 klgSKM
Bahan Jelly kelapa :
1 bksNutrigel rasa kelapa
100 grgula pasir
600 mlsantan cair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cara membuat jelly kelapa :
Campur semua bahan dalam panci, aduk rata sampai bubuk nutrijel tidak menggumpal. Lalu nyalakan kompor dan aduk terus sampai mendidih. Matikan kompor. Dinginkan.
Setelah jelly mengeras kerok dengan alat pengerok kelapa.
2

Dalam wadah besar satukan semua bahan², aduk rata..
Dan es teler siap disajikan langsung atau di letakkan di jar.