Tumis Daun Pepaya Jepang Cumi Asin

Name: Tumis Daun Pepaya Jepang Cumi Asin
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun pepaya jepang; 6 ekor cumi asin kering; 3 siung bawang putih iris tipis; 3 siung bawang merah iris tipis; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 sdt saus tiram; garam dan merica; secukupnya air

Gory @gory

Depok

Seperti biasa, berkebun ke rumah kawan dekat. Ngobrol beberapa jam, saat mau pulang dihadiahkan limpahan daun pepaya jepang. Lumayan bisanjadi stok sayuran hijau selama 4 hari.

Lebih banyak

Tumis Daun Pepaya Jepang Cumi Asin

Gory @gory

Depok

Seperti biasa, berkebun ke rumah kawan dekat. Ngobrol beberapa jam, saat mau pulang dihadiahkan limpahan daun pepaya jepang. Lumayan bisanjadi stok sayuran hijau selama 4 hari.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 orang

1 ikatdaun pepaya jepang
6 ekorcumi asin kering
3 siungbawang putih iris tipis
3 siungbawang merah iris tipis
1 ruaslengkuas, geprek
1 sdtsaus tiram
garam dan merica
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Pisahkan daun pepaya dari batang, cuci bersih. Pindahkan ke wadah, remas daun pepaya dengan 2 sdm garam. Bilas sebanyak 3 kali. Iris tipis.
2

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum dan layu. Masukan cumi asin, lanjutkan dengan daun pepaya.
3

Masukan setengah gelas air, biarkan matang. Tambahkan saus tiram, garam, merica. Pastikan rasanya pas.