کوکپدکوکپد
میهمان
عضویت یا ورود
دستور بنویسید و ذخیره کنید، کوک‌اسنپ ارسال کنید و غیره
  • جستجو
  • چالش‌ها
  • سوالهای متداول
  • ارسال بازخورد
  • منطقه
  • کلکسیون شما
کلکسیون شما
برای شروع تشکیل کتابخانه دستورهای خود لطفا برای ورود عضو شوید.
بلانچ کردن قارچ 🍄
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • به اشتراک بگذارید
    • ps
    • ایمیل
    • تلگرام
    • فیسبوک
    • پینترست
    • توییتر
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف
کوکپدکوکپد
عکسی از دستور بلانچ کردن قارچ 🍄

بلانچ کردن قارچ 🍄

👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
شهرضا(شهر شهید همت)😊

بلانچینگ فرآیندی عالی برای پخت و نگهداری از قارچ هست که اون رو برای میوه‌ها و سبزیجات به کار مییرن. با این روش کیفیت محصولات حفظ میشن...

❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛
@sheydayi63

#دور_نریزیم
#هفته_دوم_فریزکردن_موادغذایی
#بلانچ_کردن_قارچ
#بلانچ_کردن

بلانچینگ فرآیندی عالی برای پخت و نگهداری از قارچ هست که اون رو برای میوه‌ها و سبزیجات به کار مییرن. با این روش کیفیت محصولات حفظ میشن...

❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛
@sheydayi63

#دور_نریزیم
#هفته_دوم_فریزکردن_موادغذایی
#بلانچ_کردن_قارچ
#بلانچ_کردن

بیشتر

بلانچ کردن قارچ 🍄

👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
شهرضا(شهر شهید همت)😊

بلانچینگ فرآیندی عالی برای پخت و نگهداری از قارچ هست که اون رو برای میوه‌ها و سبزیجات به کار مییرن. با این روش کیفیت محصولات حفظ میشن...

❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛
@sheydayi63

#دور_نریزیم
#هفته_دوم_فریزکردن_موادغذایی
#بلانچ_کردن_قارچ
#بلانچ_کردن

بلانچینگ فرآیندی عالی برای پخت و نگهداری از قارچ هست که اون رو برای میوه‌ها و سبزیجات به کار مییرن. با این روش کیفیت محصولات حفظ میشن...

❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛
@sheydayi63

#دور_نریزیم
#هفته_دوم_فریزکردن_موادغذایی
#بلانچ_کردن_قارچ
#بلانچ_کردن

بیشتر
ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
افزودن به آلبوم
انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
به اشتراک بگذاریدبه اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
چاپچاپ
  • چاپچاپ
  • انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • حذف
به اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف

مواد لازم

۴-۵ دقیقه
  • 1 کیلوقارچ
  • آب جوش
  • آب و یخ
  • نمک
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید
ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید

مراحل تهیه

۴-۵ دقیقه
  1. 1

    #دور_نریزیم
    #هفته_دوم_فریزکردن_موادغذایی

    عکس مرحله 1 از دستور بلانچ کردن قارچ 🍄
  2. 2

    قارچ ها رو خیلی خوب شستم تا سیاهی ها و شن های ریز خاک پرورش قارچ ها تمیز بشن. گذاشتم آبشون کامل بره و بعد خردشون کردم.

    عکس مرحله 2 از دستور بلانچ کردن قارچ 🍄
    عکس مرحله 2 از دستور بلانچ کردن قارچ 🍄
  3. 3

    یک قابلمه متناسب با مقدار قارچ ها پر از آب کردم و روی حرارت گذاشتم تا جوش بیاد. ۲ قاشق نمک هم داخلش ریختم که میتونید شما نریزید...

    آب که جوش اومد قارچ های برش خورده و اسلایس شده رو داخل قابلمه ریختم و اجازه دادم با حرارت زیاد ۵-۴ دقیقه بجوشه.

    عکس مرحله 3 از دستور بلانچ کردن قارچ 🍄
  4. 4

    بعد از ۵دقیقه جوشیدن قارچ ها، اونارو آبکش کردم و بلافاصله داخل کاسه آب و یخ ریختم. تا زمانی که کاملا خنک بشن باید داخل آب ویخ بمونند. بعد از این قارچ ها رو آبکش کردم و گذاشتم آبشون بره.

    عکس مرحله 4 از دستور بلانچ کردن قارچ 🍄
    عکس مرحله 4 از دستور بلانچ کردن قارچ 🍄
    بِلانچ کردن باقالی تازه (Blanching)❤
  5. 5

    قارچ های بلانچ شده رو داخل زیپ کیپ و فریزر نگهداری کردم.

    بلانچ کردن نخود فرنگی🫛
  6. 6

    بفرمایین🙂

    عکس مرحله 6 از دستور بلانچ کردن قارچ 🍄

دستورهای ضمیمه شده

بِلانچ کردن باقالی تازه (Blanching)❤

بلانچ کردن نخود فرنگی🫛

ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
افزودن به آلبوم
انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
به اشتراک بگذاریدبه اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
چاپچاپ
  • چاپچاپ
  • انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • حذف

کوک ‌اسنپ‌ها

ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • به اشتراک بگذارید
    • ps
    • ایمیل
    • تلگرام
    • فیسبوک
    • پینترست
    • توییتر
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف

ps

👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
در 15 مه 2023، ساعت 08:09
شهرضا(شهر شهید همت)😊
چهاردهمین اسطوره کوکپد😎😉مامان کوثر سادات👧 و سید رضا👶ورود به کوکپد😍۱۳۹۷/۷/۲۵خیابان زمستان، کوچه اسفند، پلاک ۱۳🥳اگه از دستوری خوشتون اومد و درست کردینممنون میشم کوک اسنپ بفرستین برام، مرسی⚘Loves cooking and baking cakes👩‍🍳Kosar👧 and Reza's👶 motherBorn in the last month of winter, on the 13th😍If you liked the recipe and you made itBe sure to send me Cook Snap, thank you⚘
بیشتر

نظرات (43)

atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
20 مه 2023، ساعت 10:31
به خوشی استفاده کنید گلممم 💐💞
میهمان
نظر خود را بنویسید
0/0

کلمات کلیدی

بلانچ قارچ

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. شربت نعناع
  2. خوراک گوله گوله
  3. کیک سه لایه اندونزیایی
  4. کرمفیل وانیلی و شکلاتی
  5. کلوچه فومن🫓
  1. شام خوشمزه با ترکیب چیپس و سوسیس و تخم مرغ و پنیر با کمک خانواده
  2. شیرینی کشمشی به روش قنادی
  3. شیرینی دانمارکی لایه ای به روش قنادی
  4. کیک پیانو ترکیه ای
  5. آش رشته🪴نذری🪴
  1. دیپ زاتزیکی
  2. کیک گل و گلاب با شیره خرما
  3. ماکارونی با مرغ
  4. نسکافه گلد
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16925080
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید

درباره ما

شعار ما در کوکپد از آشپزی روزانه سرگرمی بسازید! است. چون باور داریم آشپزی خانگی کلید زندگی سالم‌تر و شادتر برای انسان‌ها، جوامع و زمین است. هدف ما توانمند کردن علاقمندان به آشپزی‌ در سراسر جهان است تا با به اشتراک گذاشتن تجربیات و مهارت‌های آشپزی‌شان به یکدیگر کمک کنند.

کوکپد در سراسر جهان

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 بیشتر

بیشتر بدانید

فرصت‌های شغلی بازتاب بلاگ شرایط خدمات رهنمودهای کوکپد سیاست حفظ حریم خصوصی سوال‌های متداول

دانلود برنامه کوکپد

برنامه کوکپد را در کافه بازار باز کنید برنامه کوکپد را در مایکت باز کنید برنامه کوکپد را در گوگل پلی باز کنید برنامه کوکپد را در اپ استور باز کنید
حق کپی © تمام حقوق برای شرکت کوکپد محفوظ می باشد.
close