إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا ننضف الدجاج ونزيل عنه الجلد ونغسله جيدا
- 2
نحضر خلطه لتتبيل الدجاج وهي ثوم مدقوق ناعم مع الملح ثم نضيف الفلفل الحار ونعصر ليمونه كبيره نأخذ من هذا الخليط ملعقتين كبار ثم نضيف ع الباقي زيت قلي
- 3
نفرك الدجاج بهذه الخلطه ونتركها لمده لاتقل عن ربع ساعه مغطيه ببلاستيك
- 4
نحضر طنجرة الضغط نقطع البصله ونضع زيت ثم الدجاج وبعض الهيل والغار ونملح ثم نضغطها عشر قائق
- 5
في هذه الاثناء نسلق الارز مع بعض الهيل
- 6
نقلي الخبز والمكسرات
- 7
عند نضج الدجاج نصفي صحن كبير من مرق الدجاج ونضيف المعلقتين المأخوذ من التتبيله ونضيفه عليه ونسحب الدجاج ونضعه
- 8
نحضر اناء للتقديم نفرد الارز بعد ان نبعد الهيل نضع طبقه من الدجاج بعد ان يكون اخذ نكهة التتبيله بالمرق ويكون قد برد تماما
- 9
نحضر علبه لبن وسط مع ملعقين طحينيه وملعه تتبيله ونفردها فوق الدجاج
- 10
نزين بالخبز والمكسرات تقدم بعد الانتهاء مباشره
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات