Seblak Mie Baso Telur
Salah satu masakan khas Jawa Barat yang sangat terkenal. Seblak, identik dengan kerupuk kering yang direbus beserta sayur juga prohe diantaranya telur, ayam/ceker, baso, dll. Seblak saya kali ini mie (karena favorit dengan mie).
Seblak saya kali ini justru berbahan dasar mie (menyesuaikan selera). Kenyalnya mie dan kerupuk, berpadu dengan sayur, baso juga telur. Dan dimasak didalam kuah gurih berbumbu dengan citarasa pedas. Asli, ini enak banget, meski bumbunya sederhana. Cocok banget dinikmati di cuaca akhir-akhir ini yang mulai sering turun hujan.
Cuzzz eksekusi aja...
#GAS2026
#MasakanPedas
#SemeruColamJanuari2026
#CookpadCommunity_Malang
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps
Seblak Mie Baso Telur
Salah satu masakan khas Jawa Barat yang sangat terkenal. Seblak, identik dengan kerupuk kering yang direbus beserta sayur juga prohe diantaranya telur, ayam/ceker, baso, dll. Seblak saya kali ini mie (karena favorit dengan mie).
Seblak saya kali ini justru berbahan dasar mie (menyesuaikan selera). Kenyalnya mie dan kerupuk, berpadu dengan sayur, baso juga telur. Dan dimasak didalam kuah gurih berbumbu dengan citarasa pedas. Asli, ini enak banget, meski bumbunya sederhana. Cocok banget dinikmati di cuaca akhir-akhir ini yang mulai sering turun hujan.
Cuzzz eksekusi aja...
#GAS2026
#MasakanPedas
#SemeruColamJanuari2026
#CookpadCommunity_Malang
#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mie telur yang sudah direbus.
Kerupuk seblak yang direndam.
Telur yang sudah dipecahkan.
- 2
Sawi dan baso yang sudah disiapkan.
- 3
Haluskan bawang putih, kencur dan cabe rawit merah, sisihkan.
- 4
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan sawi, aduk hingga layu.
- 5
Masukkan air, aduk rata. Tunggu mendidih.
- 6
Setelah mendidih, masukkan kerupuk seblak, aduk rata.
- 7
Tunggu kerupuk seblaknya empuk, masukkan mie dan potongan baso, aduk rata. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, masukkan telur, aduk terus hingga mengental. Seblak sudah matang....
- 8
Penampakan Seblak Baso Telur yang sudah matang dan siap disajikan.
Selamat menikmati...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar