Ternera estilo wok
Delicioso como acompañamiento con arroz/cuscús o como segundo plato.
Ternera estilo wok
Delicioso como acompañamiento con arroz/cuscús o como segundo plato.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar la ternera a tiras de 5-7cm.
- 2
Rebozar las tiras en una mezcla de harina y pimentón.
- 3
Cortar la cebolla y pimientos a tiras.
- 4
En una olla baja, freír/marcar la ternera en aceite a temperatura alta hasta que esté dorada. Reservar
- 5
En el mismo aceite, sofreír la cebolla y pimientos.
- 6
Añadir la ternera sofreír junto 5 minutos.
- 7
Añadir salsa de soja al gusto y subir el fuego hasta que evapore.
- 8
Cuando evapore, bajar el fuego y dar vueltas hasta que quede meloso. Tapar y apartar del fuego.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Clara cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios