Пиріг на варенні

Name: Пиріг на варенні
Yield: 10 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 0,5 л варення; 150 г цукру; 2 ч. л. соди; 2 яйця; 2 скл. молока або кефіру; 150 мл олії; 6 скл. борошна

Світлана Ярова @Yarova_Svitlana

Якщо відкрили банку варення, а воно "не пішло" домочадцям, спечіть цей пиріг. Можна використовувати будь-яке варення, регулюючи цукор за своїм смаком та в залежності від солодкості варення.
#ГотуюБезВідходів

Пиріг на варенні

Світлана Ярова @Yarova_Svitlana

Збережено

Інгредієнти

10 порцій

0,5 лварення
150 гцукру
2 ч. л.соди
2яйця
2 скл.молока або кефіру
150 млолії
6 скл.борошна

Збережено

Кроки

1

Змішати варення (у мене абрикосове), цукор і соду. Маса почне пінитися.
2

Додати яйця, олію, молоко або кефір, борошно. Вимішати, щоб не було грудочок.
3

Випікати, виливши тісто на деко, застелене пергаментом, за t-180° до сухої шпажки.
4

Після охолодження, можна притрусити цукровою пудрою, а можна, як я, розрізати на коржі і, змастивши кремом та глазур'ю, зробити торт.
5

Смачно до чаю, кави, молока, кефіру. Схожий за смаком на медівник.