સૌ પ્રથમકડાઈ માં તેલ ગરમ કરી હીંગ, હળદર, મરચું નાખી મિકસ કરવું.

પછી તેમાં ધાણી અને મીઠું નાખી મિકસ કરવું.ધાણી ને 5-6 મિનિટ શેકવું.

તૈયાર છે જુવાર ની વઘારેલી ધાણી.

સર્વિંગ ડીશ માં લઈ સર્વ કરવી.