ترشی لیته بادمجان

این ترشی فوری و یخچالیه فوق العاده خوشمزه هست مزه ملس داره و با انواع غذا میشه سرو کرد امیدورام از دستور من استفاده کنید و از خوردنش لذت ببرید🥰😋
ترشی لیته بادمجان
این ترشی فوری و یخچالیه فوق العاده خوشمزه هست مزه ملس داره و با انواع غذا میشه سرو کرد امیدورام از دستور من استفاده کنید و از خوردنش لذت ببرید🥰😋
مراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجان ها رو با پوست نگینی خرد میکنیم و تو قابلمه میریزیم و سرکه رو اضافه میکنیم به مدت ده دقیقه رو حرارت باشه با در بسته که بادمجون رنگش تغییر کنه و بپزه
- 2
بعد از اینکه بادمجان با سرکه پخت بهش فلفل و سیر خرد شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد هم سبزی و ادویه و نمک درشو میبندیم ده دقیقه دیگه بپزه
- 3
تو این ده دقیقه که ترشی میپزه تمرهندی رو با سرکه رقیق میکنیم و از صافی رد میکنیم و در آخر به ترشی اضافه میکنیم و هم میزنیم ترشی آمادست فقط بعد از سرد شدن داخل ظرف دربسته و استریل میریزیم و داخل یخچال نگهداری میکنیم
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات