BOLU PISANG (Recook Chalistaa Kitchen)

Name: BOLU PISANG (Recook Chalistaa Kitchen)
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah pisang (q pakai pisang raja) atau sekitar 300 gr tanpa kulit; 10 sdm / 150 gr gula pasir; 3 butir telur; 17,5 sdm / 175 gr Tepung terigu protein sedang; 1 sdt soda kue; 14 sdm / 140 ml minyak goreng; 1/2 sdt garam

Hygia Kitchen @hygia123

Trenggalek, Jawa Timur

Pas banget ada pisang raja di rumah dan mateng semua, jadi muncul ide bikin bolu pisang dari pada dibiarkan akhirnya busuk.. mending dibikin ginian jd pada suka deh dirumah.

Lebih banyak

BOLU PISANG (Recook Chalistaa Kitchen)

Hygia Kitchen @hygia123

Trenggalek, Jawa Timur

Pas banget ada pisang raja di rumah dan mateng semua, jadi muncul ide bikin bolu pisang dari pada dibiarkan akhirnya busuk.. mending dibikin ginian jd pada suka deh dirumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 loyang

4 buahpisang (q pakai pisang raja) atau sekitar 300 gr tanpa kulit
10 sdm/ 150 gr gula pasir
3 butirtelur
17,5 sdm/ 175 gr Tepung terigu protein sedang
1 sdtsoda kue
14 sdm/ 140 ml minyak goreng
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan pisang menggunakan garpu, sisihkan
2

Mixer telur, gula pasir dan garam sampai mengembang dan warnanya putih
kalau kurang suka manis bisa dikurangi gulanya
3

Masukkan tepung terigu, soda kue/ baking powder mixer sampai rata
4

Masukkan pisang yang sudah dihaluskan,minyak goreng, mixer sampai rata.
kemudian aduk dengan spatula
5

Oles loyang tulban ukuran kurleb 18cm dengan margarin dan ditabur terigu.
panggang pakai panci serbaguna dengan api sedang selama 45 menit
note : kalau pakai loyang tulban yang bawahnya kecil, pakai yang ukuran 20cm.