Салат з буряковим листям, авокадо та сиром

Name: Салат з буряковим листям, авокадо та сиром
Yield: 1 порція
Cuisine: України
Ingredients: 1/2 шт. Буряк молодий; 6-8 листочків Листя буряку; 2 листочки Салат ромен; 1/2 шт. Авокадо; 3 шт. Помідор чері; 30 г Сир моцарелла або бринза; 2 чайна ложка Оливкова олія

Victoria Svit (Вікторія Мазур) @v_svit

Харьков, Харьковская область, Украина

#вишиванка #буряк #листябуряку #авокадо #салат #пх #пп

Легкий та водночас ситний салатик! Листя буряку, виявилось, має цікавий кислуватий смак. Хто дуже париться з приводу жирів: можна або олію, або авокадо. Але ці жири корисні ненасичені) мені подобається все разом)

#вишиванка #буряк #листябуряку #авокадо #салат #пх #пп

Салат з буряковим листям, авокадо та сиром

Victoria Svit (Вікторія Мазур) @v_svit

Харьков, Харьковская область, Украина

#вишиванка #буряк #листябуряку #авокадо #салат #пх #пп

Збережено

Інгредієнти

10 хвилин

1 порція

1/2 шт.Буряк молодий
6-8 листочківЛистя буряку
2 листочкиСалат ромен
1/2 шт.Авокадо
3 шт.Помідор чері
30 гСир моцарелла або бринза
2 чайна ложкаОливкова олія

Збережено

Кроки

10 хвилин

1

Буряк (сирий) натерти за допомогою терки. Помідори нарізати кружечками або навпіл. Сир можна нарізати кубиком або натерти.
2

Листя промити і просушити за допомогою паперового рушника. Довільно накриваємо на шматочки.
3

Зʼєднуємо всі інгредієнти та заправляємо олією.