Donat Kampung Gembul Empuk
Donat yang lumayan lama di-rest nyaaa, cumaa hasill nya mantulll 🥺 jadi mengembang banget, gembul, dan empukk
Oh yaa, buat yang ngga ada mixer.. bisa diuleni pakai tangan yaaa 😊
Selamat mencoba~^^
Inspired : Luvita Ho
Donat Kampung Gembul Empuk
Donat yang lumayan lama di-rest nyaaa, cumaa hasill nya mantulll 🥺 jadi mengembang banget, gembul, dan empukk
Oh yaa, buat yang ngga ada mixer.. bisa diuleni pakai tangan yaaa 😊
Selamat mencoba~^^
Inspired : Luvita Ho
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung dan ragi hingga tercampur. Tambahkan gula dan garam, aduk.
- 2
Masukkan kuning telur dan mixer dengan speed rendah.
Perlahan masukkan susu cair dan mixer (speed sedang). - 3
Tambahkan margarin, mixer hingga kalis. Rest selama 30 menit.
- 4
Setelah 30 menit, bagi dan bulatkan adonan dan rest kembali selama 20 menit.
- 5
Lalu, taburi wadah dengan tepung agar tidak menempel. Dan, tekan adonan untuk membuang angin pada adonan. Rest lagi selama 40 menit
- 6
Setelah itu, buat bolongan di tengah dengan spuit (optional). Panaskan minyak (pastikan benar² panas ya)
Goreng di api sedang cenderung kecil.
{ Tips, jangan terlalu byk dibolak-balik agar tdk banyak minyak terserap, cukup balik sekali jika permukaan bawah donat sudah kecoklatan } - 7
Tiriskan. Beri topping sesuai selera.
Sajikan 🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar