Roti Moho Kekinian tanpa Tape Singkong 😋
Sebetulnya udah bikin Roti ini 5 hari yg lalu tapi entah kenapa tiap mau diterbitkan tiba2 redaksinya hilang, jadi kosong tanpa tulisan. 😪
Roti Moho Kekinian ini dapat resep dari @Pawon_WinnaCoboy kebetulan bahannya ready jadi langsung dibuat. Resep ini jauh lebih praktis karena tanpa tape singkong proofing yang seharusnya 12 jam tinggal 4 jam saja, teksturnya juga lebih lembut loh.
Kalo mau intip video pembuatannya ada disini nih: 👇
https://youtu.be/kVEwBfeJq-U
Yuk simak resepnya dibawah ini! 😍
#rotimoho
#resepkekinian
#kuejadul
#cemilan
#jajananpasar
#masakanrumahan
#kuebasah
Roti Moho Kekinian tanpa Tape Singkong 😋
Sebetulnya udah bikin Roti ini 5 hari yg lalu tapi entah kenapa tiap mau diterbitkan tiba2 redaksinya hilang, jadi kosong tanpa tulisan. 😪
Roti Moho Kekinian ini dapat resep dari @Pawon_WinnaCoboy kebetulan bahannya ready jadi langsung dibuat. Resep ini jauh lebih praktis karena tanpa tape singkong proofing yang seharusnya 12 jam tinggal 4 jam saja, teksturnya juga lebih lembut loh.
Kalo mau intip video pembuatannya ada disini nih: 👇
https://youtu.be/kVEwBfeJq-U
Yuk simak resepnya dibawah ini! 😍
#rotimoho
#resepkekinian
#kuejadul
#cemilan
#jajananpasar
#masakanrumahan
#kuebasah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama siapkan bahan. Kemudian campur bahan biang menjadi satu, diamkan selama +/- 15 menit sampai berbusa.
- 2
Kemudian taruh margarin, telur, dan gula pasir kedalam wadah, aduk rata menggunakan whisk, lalu tambahkan bahan biang kedalam adonan, aduk rata.
- 3
Selanjutnya masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk rata menggunakan spatula.
- 4
Kemudian ambil 1/4 bagian adonan, beri secukupnya pasta coklat, aduk rata, lalu tutup menggunakan plastik, diamkan selama 4 jam, tutup juga adonan putih dengan plastik atau kain bersih dan diamkan selama 4 jam.
- 5
Setelah 4 jam, siapkan cup, terserah cup apa saja, ini saya pakai cup bolu kukus, dan saya lapisi dengan kertas cup bolu kukus juga, lalu masukkan adonan putih kedalam cup, beri topping secukupnya adonan coklat seperti pada foto, sementara itu siapkan dan panaskan kukusan. Setelah air dalam kukusan mendidih, kukus adonan dengan api agak besar selama +/- 20 menit.
- 6
Setelah 20 menit keluarkan roti dari dalam kukusan, keluarkan dari cup, lalu biarkan dingin. Setelah dingin Roti Moho Kekinian pun siap untuk dinikmati! 😋 Teksturnya lebih lembut dari Roti Moho Jadul, rasanya enak sekali dan karena saya menggunakan cup bolu kukus maka bentuknya mirip dengan bolu kukus mekar 😍 Selamat mencoba dan selamat menikmati! 🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Bisa jadi jaringan Cookpad lagi crowded ya syukurlah skrg sdh bisa tayang