كسكس بالمرقة
#وصفات_موسمية
طبق تقليدي
جزائرية_وافتخر
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نبدأ بتفوار الكسكس (الطعام)
اولا ناتى بالقصعة ونضع فيها الكسكس ثم نرشه بالماء الكيلة لى كيلنا بها الكسكس نكيلو بيها الماء وقليل من الزيت ونقوم بفتحه بهذه الطريقة ثم نتركه ينشف قليلا ثم تقوم بتفواره
الفورة لاولى
- 2
وعندما يفور نسكب عليه الماء والزيت ونضعه مرة أخرى في القصعة ونقوم بفتحه مرة اخرى
- 3
ونتركها ترتاح مدة5د ثم نقوم بفورها الفورة لاخرة حتى ينضج الكسكس ويصبح رطب
- 4
ثانيا نبدأ بتحضير المرقة
ناتى بالكسرونة ونضع فيها الدجاج والبصل المرابى والفلفل الحار والزيت والملح راس الحانوت والطماطم ونتركها تغلى قليلا على نار هادئة حتى يذبل البصل ثم تضيف لها الماء والبطاطا ونغطيها ونتركها تغلى حتى تنضج
- 5
وعندما تنضج نضع الكسكس في الصحن ونسكب فوقه المرقة ونقوم بتزينه بالبيض والبطاطا
- 6
صحة ومناء❤️❤️
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16949479
التعليقات (36)