Mango Thai 🥭

Name: Mango Thai 🥭
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg beras ketan; secukupnya air; secukupnya garam; 2 lembar daun pandan; 2 tetes pewarna makanan warna kuning; 3 buah santan instan, saya pakai kara; 200 gr Gula pasir; 1 kg buah Mangga, potong sesuai selera

esti aditya @estiadityadewi

Kota Binjai, Sumatera Utara

Mulai musim mangga nih bu ibu... yuks bikin yg enak and easy 😍

Lebih banyak

Mango Thai 🥭

esti aditya @estiadityadewi

Kota Binjai, Sumatera Utara

Mulai musim mangga nih bu ibu... yuks bikin yg enak and easy 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

6 orang

1 kgberas ketan
secukupnyaair
secukupnyagaram
2 lembardaun pandan
2 tetespewarna makanan warna kuning
3 buahsantan instan, saya pakai kara
200 grGula pasir
1 kgbuah Mangga, potong sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Rendam beras ketan dalam air selama 1,5 jam
2

Masukkan dalam magicjar bersama daun pandan, 2 bungkus kara, sejumput garam, air secukupnya dan masak seperti biasa
3

Setelah magicjar selesai proses, aduk aduk nasi ketan hingga merata
4

Membuat saus: rebus 750ml air dengan daun pandan, tambahkan gula dan santan. aduk rata perlahan hingga mendidih
5

Setelah mendidih tambahkan 2 tetes pewarna makanan warna kuning agar warna semakin cantik
6

Siapkan piring, tata beras ketan, tambahkan potongan mangga, siram saus santan. siap disajikan.