Kacsamell Air Fryerben sütve
Gyönyörűen előkészített kacsamellet kaptam, semmi tennivalóm nem volt vele. (tokok, tollak kihúzogatása) Uborkasalátával és vele sült krumplival tálaltam.
Kacsamell Air Fryerben sütve
Gyönyörűen előkészített kacsamellet kaptam, semmi tennivalóm nem volt vele. (tokok, tollak kihúzogatása) Uborkasalátával és vele sült krumplival tálaltam.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A kacsamellet megtisztítom, tollakat, pihéket (ha vannak) letisztítom, megmosom, letörülgetem
- 2
Sűrűn beirdalom vigyázva arra, hogy ne vágjak bele a húsba.
- 3
Mindkét oldalát vékonyan lekenem olvasztott kacsazsírral, alaposan besózom, majd borsozom. Félreteszem.
- 4
A krumplit alaposan lesikálom, majd hosszában negyedelem és kockázom.
- 5
A sütő tálját vékonyan megkenem a kacsazsírral, ráteszem a felvágott krumplit, sózom, borsozom. A maradék kacsazsírral átforgatom.
- 6
A sütő állványát beállítom a sütőbe, ráhelyezem a 2 kacsamellet bőrös oldalával felfelé.
- 7
A sütőt bezárom, 170°-ra és 13 percre beállítom. Elindítom a folyamatot.
- 8
13 perc elteltével a húst megfordítom, és újra elindítom 170 fokon 13 percre. (Így összesen eddig 26 percig sütöttem.)
- 9
13 perc leteltével a hőmérsékletet 190°-ra emelem és még 3-4 percig pirítom.
- 10
Azonnal tálalom vele sült krumplival, most uborkasalátával kísérve.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek