Step awal bikin unti kelapa. Masukkan semua bahan ke kuali. Sambil diaduk supaya gak gosong. Lalu masak hingga sat air nya.
(kalau saya suka tekstur unti yg agak basah).

Step bikin kulit dadar gulung. Masukkan semua bahan ke dalam wadah. Lalu aduk rata dg menggunakan whisk. Setelah semuanya tercampur rata lalu saring adonan dg menggunakan penyaring. Setelah itu tambahkan minyak goreng dan pewarna makanan.
(Saya pakai pewarna coklat/cacao. Bisa jg pewarna hijau pandan)

Lalu panaskan teflon. Untuk mendapatkan hasil kulit dadar gulung yg berpori, teflon harus benar2 dalam keadaan panas.
Lalu masukkan satu sendok sayur adonan, dan masak hingga kulit dadar gulung matang. Lalu angkat

Setelah itu isi dg isian unti kelapa. Lalu dilipat dan digulung.

Dadar gulung sudah siap utk dimakan atau dijual🤩