Беремо м’яке вершкове масло, добавляємо до нього сіль, цукор та ванільний цукор. Все ретельно перемішуємо силіконовою лопаткою. Вручну. Але міксером також можна.

Добавляємо до масла просіяне какао. Також перемішуємо до однорідності.

Добавляємо 2 яйця, ретельно перемішуємо.

Добавляємо розпушувач. І 2-3 підходами добавляємо просіяне борошно. Замішуємо тісто. Відправляємо на 1 годину в морозильну камеру, або на всю ніч в холодильник.

Тісто стало тверденьким, і з нього дуже легко тепер робиии кульки. Кожна кулька має бути десь 30 г. Вийде приблизно 16 шт.

Розігрівати духовку на 180‘с.

Висипаємо в тарілочку цукрову пудру. Її потрібно буле пристойно. Кожну кульку щедро обволокти в цукровій пудрі і поставити на протвінь з пергаментом.

Випікати при 180‘с - 15-20 хв. Слідкуйте за духовкою.