رب هلو و گوجه سبز

سلام دوستان عزیزم
سه چهار تا هلو شل و نزدیک نیم کیلو گوجه سبز تو یخچال داشتم دیدم حیف خراب بشه تصمیم گرفتم باهاشون یه رب خوشمزه و ملس درست کنم تا توی غذاهام ازشون استفاده کنم
رب هلو و گوجه سبز
سلام دوستان عزیزم
سه چهار تا هلو شل و نزدیک نیم کیلو گوجه سبز تو یخچال داشتم دیدم حیف خراب بشه تصمیم گرفتم باهاشون یه رب خوشمزه و ملس درست کنم تا توی غذاهام ازشون استفاده کنم
مراحل تهیه
- 1
هلوهاراشستم واز وسط نصف کردم و خسته را جدا کردم، داخل قابلمه آب ریختم گذاشتم انقدر بجوشه تا له بشه
- 2
گوجه سبز هم شستم و داخل قابلمه دیگر با آب گذاشتم اونم بجوشه تا کامل له بشه بعد که کامل پخته شده بود اگه آب داشت هنوز زیاد کنید تا آب بجوشه و کمی از اون باقی بمونه
- 3
وقتی هردو قشنگ پختن خاموش کردم تا سرد شدن و بعد یه ظرف مناسب زیر آبکش گذاشتم و هلوهاو گوجه سبز و با دست از تو آبکش رد کردم وله کردم تا فقط هسته وپوست گوجه سبز و هلو باقی موند
- 4
رب ما آمادست داخل بطری ریختم و در یخچال نگهداری میکنیم البته باید در عرض چند روز مصرف بشه وگرنه گاز دار میشه اگه میخواین مدت طولانی ترین ازش استفاده کنین یا مقدارش بیشتر ازمن بود بعد از آماده شدن در فریزر نگه داری کنید اونجوری هیچیش نمیشه
طعمش تو غذا خیلی عالی میشه تو مرغ و قیمه وحتی من بجای ترشی قرمه سبزی زدم خیلی خوب شد
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید❤ممنون میشم اگه براتون مفید بود یه صلوات برای تعجیل در فرج آقا امام زمانمون (عج)بفرستید🌹❤🙏
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر






نظرات (8)