Roti Sobek Simpel
Roti jadul, empuk& moist, kesukaan anak anak, buat teman ngopi juga bagi bapaknya😘
Roti Sobek Simpel
Roti jadul, empuk& moist, kesukaan anak anak, buat teman ngopi juga bagi bapaknya😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, ragi instan, aduk rata, lalu tuangkan larutan telur & whipping cream, aduk sampai merata saja, bulatkan diamkan 10 mnt, tutup dgn serbet
- 2
Setelah 10 menit campurkan margarin & garam, lalu uleni sampai kalis (saya ulen pakai tangan sekitar 20-25 mnt, meskipun ngulen santai tp pegel pol😂)
- 3
Setelah kalis, bulatkan, diamkan, tutup dgn serbet sekitar 30 mnt, sampai mengembang 2x lipat
- 4
Kemudian bagi adonan @ 51 gr (jd sekitar 18 bulatan), masing2 bulatan dirounding ya
- 5
Ambil adonan yg sdh dirounding, lalu pipihkan, sampai tipis, taburin gula pasir sesuka hati (sy 1/2 sdt) lalu lipat menjadi kotak sesuai lebar loyang, susun di loyang yg sdh diolesi margarin, susun berjejer, 1 loyang isi 9 potong (sy pakai 2 loyang @ uk 20x9x6)
- 6
Tutup kembali lalu diamkan sekitar 45 mnt
- 7
Oles atasnya dgn susu cair. Masukkan ke dlm oven yg telah dipanaskan selama 15 menit. Oven selama 20-25 mnt dgn suhu 190°C.
- 8
Yuk, rotinya sdh mateng, oles dulu atasnya dgn margarin, supaya mengkilap dan moist
- 9
Selamat mencoba ya, bocilku sdh tak sabar mau minta bagian😂
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fransiska Ken bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar