Campur terigu, ragi instan, aduk rata, lalu tuangkan larutan telur & whipping cream, aduk sampai merata saja, bulatkan diamkan 10 mnt, tutup dgn serbet

Setelah 10 menit campurkan margarin & garam, lalu uleni sampai kalis (saya ulen pakai tangan sekitar 20-25 mnt, meskipun ngulen santai tp pegel pol😂)

Setelah kalis, bulatkan, diamkan, tutup dgn serbet sekitar 30 mnt, sampai mengembang 2x lipat

Kemudian bagi adonan @ 51 gr (jd sekitar 18 bulatan), masing2 bulatan dirounding ya

Ambil adonan yg sdh dirounding, lalu pipihkan, sampai tipis, taburin gula pasir sesuka hati (sy 1/2 sdt) lalu lipat menjadi kotak sesuai lebar loyang, susun di loyang yg sdh diolesi margarin, susun berjejer, 1 loyang isi 9 potong (sy pakai 2 loyang @ uk 20x9x6)

Tutup kembali lalu diamkan sekitar 45 mnt

Oles atasnya dgn susu cair. Masukkan ke dlm oven yg telah dipanaskan selama 15 menit. Oven selama 20-25 mnt dgn suhu 190°C.

Yuk, rotinya sdh mateng, oles dulu atasnya dgn margarin, supaya mengkilap dan moist

Selamat mencoba ya, bocilku sdh tak sabar mau minta bagian😂