Pisang goreng kremes

Name: Pisang goreng kremes
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir Pisang kepok; Minyak untuk menggoreng; Adonan 1 :; 250 gr tepung terigu; 50 gr tepung beras; 30 gr margarin (lelehkan); 60 gr gula pasir (sesuai selera); 1/2 vanila cair; 1/2 sdt garam (sesuai selera); 1 sdt baking powder; 400 ml air putih; Adonan 2 :; 100 gr tepung beras; 50 gr tepung tapioka; 1 butir telur; 1/2 sdt garam; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt baking powder; 375 ml air putih

evi diana @dianaculinaries

Osaka , Japan

Pisang goreng selalu jadi camilan favorit disore hari bersama segelas kopi diteras sambil lihat lalu lalang yang lewat depan rumah ,, hehehe

Lebih banyak

Pisang goreng kremes

evi diana @dianaculinaries

Osaka , Japan

Pisang goreng selalu jadi camilan favorit disore hari bersama segelas kopi diteras sambil lihat lalu lalang yang lewat depan rumah ,, hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

1 sisirPisang kepok
Minyak untuk menggoreng
Adonan 1 :
250 grtepung terigu
50 grtepung beras
30 grmargarin (lelehkan)
60 grgula pasir (sesuai selera)
1/2vanila cair
1/2 sdtgaram (sesuai selera)
1 sdtbaking powder
400 mlair putih
Adonan 2 :
100 grtepung beras
50 grtepung tapioka
1 butirtelur
1/2 sdtgaram
2 sdmgula pasir
1/2 sdtbaking powder
375 mlair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong pisang memanjang tipis seperti kipas
2

Campurkan semua adonan 1 aduk rata dan sisihkan
3

Kemudian campur semua adonan 2 aduk rata, untuk meermudah membuat kremes adonannya saya masukan kedalam botol aqua
4

Panaskan minyak kemudian masukan adonan 2, beri jarak antara wajan dan adonan 2 dalam botol aqua kurang lebih 7-10cm agak kremes bertekstur, setelah kremes agak kering masukan adonan 1 diatasnya goreng sampai berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan, siap disantap.