Sesame zoodles

Name: Sesame zoodles
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 calabacines; 1 cp tahini; 1 cp mantequilla de cacahuete; 1 cp cacahuete en polvo desgrasado; 2 cp vinagre o jugo de lima (o ambos); 2 cp salsa de soja dulce; 1 cp semillas de sésamo; 1 cp copos de chile; al gusto sal

Lub @tania

España

Una versión ligera de los noodles con salsa de sésamo usando calabacín.

Sesame zoodles

Lub @tania

España

Una versión ligera de los noodles con salsa de sésamo usando calabacín.

Guardada

Ingredientes

20 minutos

2 raciones

2calabacines
1 cptahini
1 cpmantequilla de cacahuete
1 cpcacahuete en polvo desgrasado
2 cpvinagre o jugo de lima (o ambos)
2 cpsalsa de soja dulce
1 cpsemillas de sésamo
1 cpcopos de chile
al gustosal

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Cortar los calabacines con el (atención palabra) ¡espiralizador! Añadir una pizca de sal. Dorar en una sartén sin aceite las semillas de sésamo.
2

Preparar la salsa mezclando el resto de ingredientes excepto las semillas de sésamo y el chile. Verter la salsa sobre el calabacín y mezclar con cuidado.
3

Añadir el chile y las semillas de sésamo y remover suavemente para que que reparta todo. A mí me gusta usar un bol con tapa y agitarlo.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Lub @tania

20 de junio de 2023 20:00

España

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