آرد و شکر را در شیر سرد خوب حل میکنیم تا گلوله آردی نماند و سپس در شیرجوش ریخته و روی حرارت ملایم میگذاریم و مرتب هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسد یعنی خیلی سفت و خیلی شل نباشد. (زود به غلظت میفته حواستون باشه.) نزدیک زمانی که بخوایم برداریم گلاب و وانیل رو اضافه میکنیم و چند دقیقه بعد از روی حرارت برداشته و در ظرف سرو میریزیم و میگذاریم خنک شود.

برای قسمت رنگی مقداری از فرنی داغ را جدا کرده و با پودر کاکائو مخلوط میکنیم و با آن روی فرنی را تزئین میکنیم. نوش جان 🌹