Bolu Karakter

Malam jumat kemarin ada pengajian rutin di mushola, sengaja saya buat kue ini buat suguhan biar gak pada bosan soalnya bapak saya keseringan bawanya pisang rebus, kacang rebus atau singkong rebus ya sekali-kali dibawain yg ada warnanya biar semangat ngajinya. Ada bolu gulung kukusnya juga. Kenapa dibungkusin satu-satu soalnya biar tetep empuk disimpan dua hari juga tetap empuk. kaya mau jualan aja ya..
Bolu Karakter
Malam jumat kemarin ada pengajian rutin di mushola, sengaja saya buat kue ini buat suguhan biar gak pada bosan soalnya bapak saya keseringan bawanya pisang rebus, kacang rebus atau singkong rebus ya sekali-kali dibawain yg ada warnanya biar semangat ngajinya. Ada bolu gulung kukusnya juga. Kenapa dibungkusin satu-satu soalnya biar tetep empuk disimpan dua hari juga tetap empuk. kaya mau jualan aja ya..
Cara Membuat
- 1
Kocok telur dengan kecepatan tinggi sambil tambahkan gula sedikit demi sedikit sampai mengembang lalu tambahkan sp dan kocok sampai kaku berjejak
- 2
Masukkan campuran terigu, maizena, baking powder, vanili sambil diayak, masukkan bergantian dengan susu cair. Aduk balik. Berhubung saya gak pernah rata kalau cuma diaduk balik jadi saya pakai mixer dengan kecepatan paling rendah.
- 3
Bagi adonan jadi beberapa bagian beri pasta pewarna sesuai selera
- 4
Siapkan cetakan cupcake alasi paparcup, sementara itu panaskanpanci kukusan, tutupnya dibungkus serbet agar uap air tidak menetes
- 5
Masukkan satu sendok adonan warna apa aja, saya kurang suka kalau cuma putih polos kadang masih ada amis telur. Beri isian sesuai selera ngga dikasih isian juga gak masalah, kalau saya pakai selai bluebery. Tutup lagi dengan satu sendok adonan lalu hias atasnya sesuai selera dengan menggunakan adonan yg dimasukkan dalam piping bag.
- 6
Kukus hingga matang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar