Wingko Babat Lamongan

Name: Wingko Babat Lamongan
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🥥bahan :; 1 kg tepung ketan; 4 butir kelapa muda (parut); 1 kg gula pasir; 1/4 mentega; 2 butir telur; 1 sdm garam; 2 saset vanili bubuk; Secukupnya air mendidih; 🥚tambahan :; Secukupnya wijen

I'in Sudarliyah @cook_11811284

Lamongan Sukodadi

Wingko ini rasanya lebih enak dari yg lain, beberapa hari tahan lama gak gampang basi dan masi empuk karena airnya pakek air mendidih. Kalo pakek air kelapa gampang basi.
Silakan di Recook😊

Lebih banyak

Wingko Babat Lamongan

I'in Sudarliyah @cook_11811284

Lamongan Sukodadi

Wingko ini rasanya lebih enak dari yg lain, beberapa hari tahan lama gak gampang basi dan masi empuk karena airnya pakek air mendidih. Kalo pakek air kelapa gampang basi.
Silakan di Recook😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

🥥bahan :
1 kgtepung ketan
4 butirkelapa muda (parut)
1 kggula pasir
1/4mentega
2 butirtelur
1 sdmgaram
2 sasetvanili bubuk
Secukupnyaair mendidih
🥚tambahan :
Secukupnyawijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama masukan bahan gula & kelapa parut, uleni hingga menyatu & gula larut.
2

Selanjutnya masukan bahan lainnya, kecuali air mendidih aduk2 hingga rata.
3

Kemudian masukan air mendidih sedikit demi sedikit biar gak terlalu encer.
4

Diamkan 30 menit, kemudian siap di panggang dg ditaburi wijen, panggang hingga matang bolak balik.
5

Siap di hidangkan.