Rebus santan + daun pandan aduk jangan sampai pecah kemudian biarkan dingin sesuai suhu ruangan.

Masukkan telur + gula pasir + SP mixer dengan kecepatan tinggi hingga warna menjadi putih dan kaku kurang lebih 20 menit

Kurangi kecepatan mixer kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan santan secara bergantian.aduk hingga rata kurang lebih 5menit

Siapkan beberapa wadah untuk membagi adonan menjadi beberapa warna sesuai selera.

Cetak adonan menggunakan cetakan yg berbentuk bunga mawar atau cetakan yg biasa digunakan untuk membuat putu ayu dengan mengolesi cetakan dengan margarin secara rata agar tidak lengket.

Kukus adonan kurang lebih 10mnt.