Aszalt padlizsán

Name: Aszalt padlizsán
Yield: 2 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 db padlizsán; 4-5 ek olívaolaj; ízlés szerint Fokhagymagranulátum,; ízlés szerint Só,; ízlés szerint Őrölt fekete bors,

Péter Rozália @cook_rozi50

Pécs

Filmben az egyik szereplő azt mondta, szívesen enne aszaltpadlizsános dolmát.
Na! Ezt ki kell próbálnom, mondtam....😊
Sok féle képpen fel tudtam használni: dolmába, rántva, feltét ként...

Olvass tovább

Aszalt padlizsán

Péter Rozália @cook_rozi50

Pécs

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

3 óra

2 tepsi

6 dbpadlizsán
4-5 ekolívaolaj
ízlés szerintFokhagymagranulátum,
ízlés szerintSó,
ízlés szerintŐrölt fekete bors,

Mentve

Elkészítés

3 óra

1

A hámozott padlizsánt kb. 1 cm vastagságú szeletekre vágom.
Ecset segítségével vékonyan lekenem olívaolajjal.
2

Rászórom a fokhagyma granulátumot, sózom, borsozom. Sűtőpapírral bélelt tepsire sorakoztatom és 80-90 fokos, résnyire nyitott ajtajú sütőben, kb. 3 óra alatt aszaltam.
Közben egyszer átordítottam.
3

Amit nem használtam fel azonnal, fagyasztóba tettem.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Péter Rozália @cook_rozi50

Közzétéve: 2023. július 2., vasárnap, 08:27

Pécs

Csak hétköznapi, nyugdíjas háziasszony vagyok, akit megnyugtat/kikapcsol a sütés-főzés, aki szeret kísérletezni, új ízeket kipróbálni, de a hagyományos ízeket, praktikákat is tovább vinni/éltetni, finomat főzni és - lehetőleg - egészségesen étkezni...

Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Tünde cukormentes konyhája @cook_36249366

2026. március 20., péntek, 06:35

Isteni, köszönöm😋🥰

Hasonló receptek

További ajánlott receptek