Pon a hervir el agua en una olla y cuando rompa a hervir echa la pasta siguiendo los tiempos que se indican en el envoltorio.

Corta las verduras en tiras y cocina en una sartén con un chorro de aceite de oliva.
Cuando la verdura esté blanda, incorpora la salchicha cortada en trozos pequeños y cocina hasta que todo esté dorado. Salpimienta.

Mezcla las verduras y salchichas con los tallarines en la sartén, y aliña con aceite de oliva si ves que hace falta. También podéis saltearlos con salsa de soja.

Remover durante 5 minutitos y servir.