Ambil baskom,bahan kering campur jadi satu aduk rata selanjutnya susu coklat uht aduk rata pake wish kalo sudah tercampur rata tambahkan minyak gorengnya dan aduk lagi sampai tercampur rata.lalu saring biar gak ada adonan yang bergerindil.selanjutnya ambil loyang atau tempat mangkok untuk mengukus adonan mochi yang sebelumnya tempatnya di olesi dengan minyak.lalu tuang adonan nya.

Sebelum dikukus,kukusan udah dipanasi dulu ya lanjut ambil adonannya kukus kurang lebih 25-30 menit.

Klo udah mateng ambil adonan mochi taruh di telenan atau alas baking yang sebelumnya taburi dengan maizena yang disangrai / minyak goreng uleni dengan di tarik2 sambil di tekan2 pake centong bila klo panas / tangan pas anget2 pake sarung tangan lebih nyaman gk lengket.klo pake tangan dilumuri dulu pake maizena yg udah disangrai.uleni sampai adonan lemes ya

Selanjutnya cetak kayak bikin pentol bakso bulat 2 kecil masukkan ke baluran coklat bubuk dan maizena begitu setrusnya lalu saring agar bubuk coklatnya gak terlalu banyak menempel ke mochi.sisihkan

Semua bahan saos dicampur jadi satu aduk rata dulu baru nyalakan api dengan api kecil dan aduk2 trus sampai pinggir wajan teflon keluar kelembung kecil2 tanda saos matang.

Oreo crumble yang kemasan udah ada yang jual.atau biskuit oreo diambil creamnya lalu biskuit masukn plastik di tumbuk dengan ulekan atau dengan pengerus lainnya...

Lalu plating dengan wadah di tata di piring mochi coklat bites dengan cream keju dan oreo crumblenya dan siap dihidangkan..