کیک یخچالی با تکه های میوه و ژله

سرآشپز طلایی @yosra_1375
مراحل تهیه
- 1
شیر و شکر ونشاسته را مخلوط کردم و روی حرارت گذاشتم وقتی غلیظ شد گاز رو خاموش کردم و کره و وانیل و اسانس رو بهش اضافه کردم
- 2
کف ظرف رو نایلون گذاشتم حالا یک ردیف بیسکویت بعد یک لایه سس و کمی پودر گردو ریختم و همین طور ادامه دادم تا آخر لایه آخر سس ریختم و روش پودر گردو ریختم و گذاشتم داخل یخچال تا خودشو بگیره
- 3
پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش بنماری کردم تا شفاف بشه بعد گذاشتم تا خنک بشه وقتی کیک خودشو گرفت روش تکه های میوه چیدم و ژله سرد شده رو روش ریختم چون ظرفم از کیک بزرگتر بود چهار طرفش ژله ای شد
- 4
وقتی ژله خودشو گرفت با چاقو لایه ژله ای اطراف کیک رو برش زدم و روی کیک چیدم کلا شش ساعت زمان میبره بعد آماده خوردنه
نوش جان
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17005563




نظرات (2)