બનાના રોલ (કાચા કેળા ના રોલ)

Name: બનાના રોલ (કાચા કેળા ના રોલ)
Yield: 1 વ્યકિત
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 2 નંગ કાચા કેળા; 1/4 ચમચી મરી પાવડર; 1/2 ચમચી શેકેલુ જીરા પાવડર; 4 ચમચી મખાના પાવડર; ઘી. સેલો ફ્રાય કરવા જરુરત મુજબ; 2 ચમચી સફેદ તલ; 1/4 ચમચી ચીલી ફલેક્સ; 4 ચમચી સિન્ઘોડા ના લોટ; ફરારી મીઠુ (સેધંવ મીઠુ,) સ્વાદ મુજબ

Saroj Shah @saroj_shah4

#કાચા કેળા રેસીપી
#ફરારી રેસીપી
#વ્રત,ઉપવાસ,ની રેસીપી

વધુ વાંચો

બનાના રોલ (કાચા કેળા ના રોલ)

Saroj Shah @saroj_shah4

#કાચા કેળા રેસીપી
#ફરારી રેસીપી
#વ્રત,ઉપવાસ,ની રેસીપી

સાચવેલ

ઘટકો

30 મીનીટ

1 વ્યકિત

2 નંગકાચા કેળા
1/4 ચમચીમરી પાવડર
1/2 ચમચીશેકેલુ જીરા પાવડર
4 ચમચીમખાના પાવડર
ઘી. સેલો ફ્રાય કરવા જરુરત મુજબ
2 ચમચીસફેદ તલ
1/4 ચમચીચીલી ફલેક્સ
4 ચમચીસિન્ઘોડા ના લોટ
ફરારી મીઠુ (સેધંવ મીઠુ,) સ્વાદ મુજબ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મીનીટ

1

સૌથી પેહલા કાચા કેળા ને બાફી લેવાના. એક વ્હીસલ થાય ગૈસ ધીમો કરી 5 મીનીટ પછી ગૈસ બંદ કરી દેવુ
2

કુકર ઠંડ થાય બાફેલા કેળા ને છોળી ને મેશ કરી લેવુ. મરી પાવડર,શેકેલા જીરા પાવડર,ચીલી ફલેકસ,મખાના પાવડર,સેન્ધવ મીઠુ નાખી મિકસ કરી લોટ જેવુ કરી ને સિલિન્ડર આકાર ના રોલ કરી લેવુ
3

હવે રોલ‌ ને સિન્ઘોડા ના લોટ મા રગડોરી ને ઉપર ની બન્ને સાઈડ પર સફેદ તલ‌ ચોટાળી ને નાનસ્ટીક તવા પર ઘી લગાવી થોડુ પ્રેસ કરી ને બન્ને બાજૂ ક્રિસ્પી ગોલ્ડન બ્રાઉન શેકી લેવુ, અને ગરમાગરમ બનાના રોલ ને દહી સાથે પીરસવુ
4

તૈયાર કાચા કેળા ના કંચી ક્રિસ્પી ફરારી રોલ..