પાઉં ભાજી, લચ્છા પરાઠા

Varsha Dave @cook_29963943
આ પરાઠા ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.વારંવાર બનાવવાનું મન થાય એવા બને છે.
પાઉં ભાજી, લચ્છા પરાઠા
આ પરાઠા ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.વારંવાર બનાવવાનું મન થાય એવા બને છે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
લોટ માં જીરું,મીઠુ અને મુઠી પડતું મોણ નાખો પરોઠા નો લોટ બાંધી લો.
- 2
હવે લૂઆ કરી પરોઠું વણી લો.હવે તેની ઉપર થોડું તેલ અને પાઉં ભાજી નો મસાલો કસૂરી મેથી છાંટી આખા પરોઠા માં ફેલાવો.
- 3
ત્યાર બાદ તેમાં કાપા પાડી લો અને પછી રોલ વાળો.
- 4
આખો રોલ વાળી અને ગોળ બનાવી લો.પછી એ લૂઆ ને હળવા હાથે વણી લો.
- 5
હવે ગેસ પર તવા માં તેલ લગાવી ગુલાબી રંગ નાં શેકી લો.બધા પરાઠા આ રીતે બનાવી લો.
- 6
આ પરાઠા તમે દહી,રાયતા સાથે સર્વ કરી શકો છો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
પડવાળા ત્રિકોણ પરાઠા
#MAR આ પરાઠા એ વધારે પડતાં સાંજે બનાવવામાં આવે છે.બધા જ શાક સાથે સર્વ કરી શકાય છે. રેસ્ટોરન્ટ માં બનાવાય છે. Varsha Dave -
મેથી જીરું બિસ્કીટ ભાખરી (Methi Jeeru Biscuit Bhakri Recipe In Gujarati)
#MBR9#week9#winter special ડિનર અને નાસ્તા માટે બેસ્ટ આ ભાખરી ખુબ જ હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ બને છે.તંદુરસ્તી માટે પણ ઉત્તમ છે. Varsha Dave -
પંજાબી લચ્છા પરાઠા (Punjabi Lachha Paratha Recipe In Gujarati)
#SN2#Vasantmasala#week2#aaynacookeryclub આ પરાઠા એકદમ સ્વાદિષ્ટ અને પોષ્ટિક બને છે.કોઈ પણ શાક સાથે પીરસી શકાય છે. Varsha Dave -
મેથી મસાલા ચિપ્સ (Methi Masala Chips Recipe In Gujarati)
#MBR2#week2 આ ચટપટી અને સ્વાદિષ્ટ ચિપ્સ ખુબ સરસ બને છે.તેમાં મેથી,વાનગી નાં સ્વાદ ને વધારે છે.આ રેસીપી મે મારી રીતે જ બનાવી છે. પહેલી જ વાર ટ્રાય કરી પરંતુ બધા ને ખુબ જ ભાવી.😊 Varsha Dave -
ધાણાભાજી નાં પરાઠા (Dhanabhaji Paratha Recipe In Gujarati)
#MBR6#week6#CWM1 #Hathimasala ધાણા ભાજી,આદુ મરચા નો ઉપીયોગ કોઈ પણ વાનગી માં કરવાથી સ્વાદ અને સુગંધ માં એકદમ વધારો થાય છે.અહીંયા મે ધાણાભાજી નાં પરાઠા ની રેસીપી આપી છે. Varsha Dave -
વિવિધ ભાજી નાં થેપલા (Mix Bhaji Thepla Recipe In Gujarati)
#LSR લગ્ન પ્રસંગે બ્રેક ફાસ્ટ માં આ થેપલા બનાવવામાં આવે છે.મિક્સ ભાજી નાં થેપલા સ્વાદ માં ખૂબ સરસ બને છે.અને તંદુરસ્તી માટે પણ ખૂબ સારા છે. Varsha Dave -
લચ્છા પરાઠા
#ઇબુક૧#29પરાઠા એ નાસ્તા અને જમવા મા બને મા બનતાં હોય છે, લચ્છા પરાઠા એ પંજાબી વાનગી છે પણ રેસ્ટોરેંટ મા અને ઘરમાં પણ લોકો હવે બનાવવા લાગ્યા છે, ખાવાની પણ એક અલગ માજા છે એમ બંનાવવા પણ સરળ છે Varsha Karia I M Crazy About Cooking -
મેથી ધઉં ની ફરસી પૂરી (Methi Wheat Flour Farsi Poori Recipe In Gujarati)
#MBR3#week3 નાસ્તા માટે ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ પૂરી માં થોડું વેરીએશન કરી અને મે મેથી પૂરી બનાવી છે જે ખુબ જ ટેસ્ટી બને છે. Varsha Dave -
પાલક પરાઠા (Palak Paratha Recipe In Gujarati)
#CB6#week6#શિયાળા સ્પેશિયલ શિયાળા માં વિવિધ ભાજી ઓ આવે છે.જે વિટામિન્સ,અને પોષક તત્વો થી ભરપુર હોય છે.પાલક ની ભાજી ના પરોઠા ખુબ પોષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ બને છે Varsha Dave -
ધઉં ની ફરસી પૂરી (Wheat Farsi Poori Recipe In Gujarati)
#FFC3#શ્રાવણ#guess the word#dry nasta સાતમ આઠમ નાં તહેવારો માં ફરસી પૂરી બધા બનાવતા હોય છે. પણ મે અહીંયા ધઉં નાં લોટ ની ફરસી પૂરી બનાવી છે.જે સ્વાદ માં તેમજ હેલ્થ માટે પણ ઉત્તમ છે. Varsha Dave -
ફૂલવડા (Fulvada Recipe In Gujarati)
#SN1#Vasantmasala#week1#aaynacookeryclub ઓલ ટાઈમ ફેવરિટ મસાલેદાર આ ફૂલવડા જોતાજ ખાવા નું મન થઇ જાય એવા બને છે. Varsha Dave -
ક્વિક મસાલા લચ્છા પરાઠા (Quick Masala Lachha Paratha Recipe In Gujarati)
ફટાફટ બનતા આ લચ્છા પરાઠા ખાવામાં બહુંસ્વાદિષ્ટ લાગે છે .શાક,દાળ કે અથાણું ન હોય તો પણ ફક્ત દહીં સાથે ખાઇ લેવાથી લંચ ખાધા ની ફિલિંગ આવે છે..હું તો આવા મસાલા પરાઠા ઘણી વાર બનાવતી હોઉં છું.લંચ બોક્સ માં પણ લઈ જઈ શકાય છે. Sangita Vyas -
-
ઊંધિયા માટે નાં ઢોકળા (Undhiya Dhokla Recipe In Gujarati)
#MRC ચોમાસા માં તીખું અને ચટાકેદાર ખાવા નું મન થાય. ઊંધિયું ગુજરાતી ઓ ની ફેવરિટ વાનગી છે.અને ઊંધિયા નો સાચી સ્વાદ તેમાં નાખેલા ઢોકળા ઉપર રહેલો છે.આ ગરમાગરમ ઢોકળા તમે એકલા પણ ચટણી, કે ચા સાથે ખાઈ શકો છો.અહીંયા આ ઢોકળા કેવી રીતે સોફ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ બને તેની રીત આપી છે. Varsha Dave -
મલ્ટી વેજ પરાઠા (Multi Veg. Paratha Recipe In Gujarati)
#AM4 આપણી ભારતીય સંસ્કૃતિ માં ભોજન માં પોષક તત્વો ને અગ્રીમ સ્થાન આપવામાં આવ્યું છે.જેનાથી તંદુરસ્તી જળવાય રહે છે..અહીંયા મે પરાઠા બનાવવા માં મેથી,કોથમીર, પાલક ની ભાજી, બટાકા, કાંદા નો ઉપિયોગ કર્યો છે.જેમાંથી આપણ ને લોહતત્વ, કેલ્સિયમ, બીટા કેરોટિન, વિટામિન સી અને ફોલિક એસિડ મળી રહે છે.અને ધઉં માંથી પ્રોટીન મળી રહે છે.આ પોષક તત્વો ચયાપચય ની ક્રિયા ને સરળ બનાવે છે. Varsha Dave -
-
ઘઉં ના લોટના લચ્છા પરાઠા
#goldenapron3#week 11પરાઠા તે એવી રેશીપી છે જે નાસ્તા માં ડિનર મા લઈ શકાયછે પરાઠા પણ ઘણી જાતના થાય છે આલુ પરાઠા સ્ટફ પરાઠા પણ અલગ અલગ સ્ટફિંગ વાળા થાય છે સાદા પરાઠા મેથીના પરાઠા વગેરે વગેરે થાય છે તો આ જે મેં બ્રેક ફાસ્ટમાં લઈ શકાય એટલા માટે લચ્છા પરાઠા બનાવ્યા છે તો તેની રીત પણ જાણી લો Usha Bhatt -
ડુંગર ની ભાજી ના મુઠિયા (Dungari bhaji na muthiya recipe in Gujarati)
#વિકમીલ૧#સ્પાઇસી/તીખી#માઇઇબુક#પોસ્ટ૧૦આ ભાજી ચોમાસા માં જ થાય છે. અને ચોમાસા માં જ મળે છે. અને ડુંગર પર થાય છે. તો મે આજે ભાજી ના મુઠીયા બનાવા ખુબ જ સરસ બન્યા. ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. તમે પણ બનાજો. Bijal Preyas Desai -
તિરંગા લચ્છા પરાઠા
#પરાઠાથેપલાઆ રેસીપી માં ત્રણ કુદરતી ફ્લેવર ના લોટ બાંધી તેના લચ્છા પરાઠા બનાવ્યાં છે. આ પરાઠા ખુબજ સ્વાદિષ્ટ, પૌષ્ટિક અને બાળકો ને આકર્ષિત કરે છે. Urvashi Belani -
દુધી નાં થેપલાં (Dudhi Thepla Recipe In Gujarati)
#EB#week10 દુધી માં પુષ્કળ પ્રમાણ માં પોષક તત્વો રહેલા છે.તેથી આ થેપલા ખુબ પોષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ બને છે. Varsha Dave -
-
#રોટી.... મશાલા લચ્છા પરાઠા
આ પરાઠા મેં કંઈક અલગ બનાવા ની કોશીષ કરીછે ઘણા લોકો બનાવતા પણ હશે જ તો અહીં હું તેની રીત પન જણાવી દઉં છું. Usha Bhatt -
મેથી ની ભાજી નાં મુઠીયા ઢોકળા (Methi Bhaji Muthia Dhokla Recipe In Gujarati)
#MBR5#week5#BRશિયાળા ની સીઝન માં વિવિધ ભાજી ઓ માંથી અનેક વાનગી ઓ બને છે.મેથી ની ભાજી માં ભરપૂર માત્રા પોષક તત્વો રહેલા હોય છે Varsha Dave -
-
ચીલી ગાર્લિક લચ્છા પરાઠા (Chili Garlic Lachha Paratha Recipe In Gujarati)
#CWT#કુક વિથ તવાપરાઠા માં ચીલી-ગાર્લિક નો ફ્લેવર ખૂબ જ સરસ લાગે છે. તેમાં પણ ઘી કે બટરમાં પરાઠા શેકાય તેની સુગંધ ચોમેર પ્રસરી જાય છે. વધેલા રોટલીનાં લોટ નો ઉપયોગ કરી સવારનાં નાસ્તામાં ચીલી-ગાર્લિક લચ્છા પરાઠા બનાવ્યા. Dr. Pushpa Dixit -
-
-
લચ્છા પરોઠા
#મૈંદાઆજે હું મેંદાથી બનતા ૮૧ પડવાળા પરોઠાની રેસીપી પોસ્ટ કરું છું. જે તમે એકવાર બનાવશો તો રોજ બનાવવાનું મન થાય એટલા સ્વાદિષ્ટ બનશે. પંજાબ અને દિલ્લીમાં આ પરોઠા બ્રેકફાસ્ટમાં બનાવવામાં આવે છે. Nigam Thakkar Recipes -
બટર કોથમીર પરાઠા (Butter Kothmir Paratha Recipe In Gujarati)
#MBR2#week2 પરાઠા અનેક વસ્તુ થી વેવિધ્યસભર રીતે બનાવી શકાય છે.અહીંયા મે કોથમીર એડ કરી નેપરાઠા બનાવ્યા છે. Varsha Dave
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16998336
ટિપ્પણીઓ (3)