Morrones agridulces
Lucia Palmieri @luciaaaaaaaaaaaaay
Morrones agridulces
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar los morrones en pedazos medianos.
- 2
Ponerlos en una olla, junto con el aceite, vinagre, el azúcar y la pimienta. Agregar el laurel y el diente de ajo aplastado para que largue más sabor. Si no se cubren agregar un poco de agua.
- 3
Hervir hasta que los morrones estén tiernos. Luego dejarlos entibiar en la olla.
- 4
Ponerlos en un frasco previamente esterilizado. Por encima de los morrones tiene que haber 1 cm de aceite para que se mantenga la conserva.
- 5
Luego, poner los frascos boca abajo por media hora para generar el vacío. Una vez abiertos, duran 15 días en la heladera.
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