برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول فر رو با دمای 250 درجه روشن کنید تا گرم شود.
سفیده و زرده ها رو از هم جدا کنید. سفیده رو با نصفی از شکر بزنید تا فرم بگیرد. وقتی فرم گرفت در یخچال قرار بدید. - 2
زرده رو با باقی شکر و وانیل و شربت بار بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود. زرده رو به سفیده اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.
- 3
آب جوش رو قاشق قاشق به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. آرد و بیکینگ پودر رو که سه بار الک شده رو به مواد اضافه کنید به آرامی ترکیب کنید.
- 4
مواد رو در سینی 30 در 40 بریزید و سطحش رو صاف کنید. کف سینی باید کاغذ روغنی باشه.
حالا به مدت 5 تا 7 دقیقه در فر قرار بدید. ممکن زمان کمتر یا بیشتر باشه حتما حواستون به رولت باشه که یه وقت نسوزه. - 5
وقتی از فر در آوردین به مدت ده دقیقه روی رولت رو با یک پارچه بپوشونید تا خشک نشه.
وقتی سرد شد دور نان رولت رو برش بزنید و بعد خامه کشی کنید و رول کنید.
- 6
رولت رو به مدت دو ساعت در یخچال قرار بدید تا خودش رو بگیره. بعد از این مدت از یخچال خارج کنید و به دلخواه تزئین کنید و برش بزنید.
- 7
نوش جان. 🦋
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)