Pecok leunca

Name: Pecok leunca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Leunca (saya beli 5rb bisa untuk 2x bikin); 4 buah Cabe rawit merah (sesuai selera); 1 siung bawang putih; 2 ruas kencur; 1 bungkus terasi ABC (dibakar); Secukupnya gula merah; Garam; Penyedap

Putrii Al-madinah @putrialmadinah

Bekasi

Ini makanan terenak menurut saya, teman ngabisin nasi 😆😆. Kabita karena liat teh 'Shanty Deni' makan ini, akhirnya coba recook dan ketagihan doong, pendampingnya pake tempe goreng aja udah enak 🤤🤤.

Lebih banyak

Pecok leunca

Putrii Al-madinah @putrialmadinah

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Leunca (saya beli 5rb bisa untuk 2x bikin)
4 buahCabe rawit merah (sesuai selera)
1 siungbawang putih
2 ruaskencur
1 bungkusterasi ABC (dibakar)
Secukupnyagula merah
Garam
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bumbu (kecuali leunca) sampai halus, koreksi rasa
2

Masukkan leunca yg sudah dicuci bersih kedalam ulekan, aduk-aduk. Kalau saya leuncanya tidak dibejek, dibiarkan utuh lbh enak ada sensasi kletus2nya pas dimakan. 🤤😍