گوشت داخل شیشه
معروف به مجنون رشد کودکان ، بسیار مقوی و از شش ماهگی برای کودکان مجاز میباشد
گوشت داخل شیشه
معروف به مجنون رشد کودکان ، بسیار مقوی و از شش ماهگی برای کودکان مجاز میباشد
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیاز را نگینی خرد نمایید بریزید داخل یک عدد شیشه
- 2
حدود صد گرم گوشت یا گوشت ماهیچه برای کودکان بهتر است به قطعات ریز خرد کنید و بریزید روی پیازها و نمک بزنید
- 3
البته مقدار گوشت به دلخواه است من این اندازه بر میدارم کافی میشه داخل شیشه نیاز نیست آب بریزید گوشت خودش آب و عصارشو پس میده همون کافیه
- 4
میتوان از کمی هویج وجعفری خرد شده هم استفاده کنید عصاره خوشمزه ی میتوان سرو کنید
- 5
درب شیشه را محکم ببندید و بگذارید مرکز قابلمه روحی و تا جایی که شیشه ثابت است و شناور نشده داخل قابلمه آب بریزید تقریبا میشه تا وسطای شیشه
- 6
بذارید روی اجاق شعله را زیاد کنید آب جوش آمد شعله را کم کنید درب قابلمه را ببندید حدودا 7 الی 8 ساعت بگذارید با شعله کم بپزه اگر احیانا آب قابلمه کم شد آب جوش دوباره اضافه کنید اگر آب سرد اضافه کنید ممکنه شیشه بشکند
- 7
نکته :برای کودکان زیر یکسال نمک نریزید و برای کودکان بالای یکسال طبق ذائقه کودک می توانید موقع سرو آبلیمو هم اضافه کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات