بهتر است لبه های نان تست را جدا کنید. کناره های نان تست و با چاقو برش می دهیم ...بعد یکی یکی نان ها را روی تخته بگذارید سپس با وردنه  نان ها را مسطح و باز کنید ، تا نان تست نازک شود و بعد پنیر پیتزا و خامه صبحانه را روی نان تست پهن کنید

سپس با احتیاط نان تست را رول کنید. به همین ترتیب تمام نان تست ها را رول کنید و کنار بگذارید و خلال دندان فیکس نمایید....میتونید از کالباس و پنیر ورقه ای در لابه لای نان استفاده کنید.

به آرد سفید آغشته کنید

رول ها را یکی یکی در مایه تخم مرغی فرو کنید و بچرخانید تا همه طرف آن به مایه آغشته شود. 

و بعد تو پودر سوخاری پانکو درشت می غلتونیم تا همه جاش پوشیده بشه. 

سپس داخل قابلمه گود قرار دهید و سرخ کنید. هر طرف رول را حدود ۱ دقیقه سرخ کنید، بعد بچرخانید تا هر ۴ طرف رول برشته شود

رول های فرنچ تست را از ماهیتابه خارج کنید و بلافاصله نوش جان کنید.

نکته: برای تهیه این فرنچ تست باید از نان تازه استفاده کنید. نانی که تازه نباشد موقع رول کردن خرد می شود. بجای گودا از پنیر چدار رنده شده نیز می توانید استفاده کنید.

برای اینکه نان تست وا نرود روی آن را با خلال دندان محکم کنید
امیدوارم رول سوخاری را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. به به نوش جان