Kentang kriuuk

Name: Kentang kriuuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; 1 sdm kapur sirih; 1 liter minyak goreng; 2 sdm makan air garam (1/4sdt garam); 3 siung bawang putih (iris)

PawonMbakNing @cook_22861166

Yogyakarta

Kentang kriuuk

PawonMbakNing @cook_22861166

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang
1 sdmkapur sirih
1 literminyak goreng
2 sdmmakan air garam (1/4sdt garam)
3 siungbawang putih (iris)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang cuci bersih lalu potong kecil kecil.
2

Rendam kentang dengan air kapur sirih selama 30menit. (kapur sirih rendam dengan air 100ml lalu saring).
3

Panaskan minyak. Goreng kentang tuang air garam keatasnya dan masukkan bawang putih. Angkat saat berwana kuning keemasan jangan sampai cokelat. Tiriskan diatas tisu makan. Setelah dingin simpan didalam toples tertutup.